Wie man kinderleichte Pancakes macht!
Wer liebt sie nicht, Pfannkuchen? Kinder jeden Alters können sich an diesem lustigen – und leckeren – Rezept austoben.
- 200g glattes Mehl
- 400ml Milch
- 2 große Eier
- 1 EL Pflanzenöl
- Prise Salz
- Butter oder Pflanzenöl zum Braten
- Wenn du deine Pfannkuchen gleichzeitig genießen möchtest, stelle den Ofen auf eine niedrige Temperatur und halte deine fertigen Pfannkuchen auf einem warmen Teller, bis du genug gemacht hast!
- Übrig gebliebene Mischung kann einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
1. Gib das Mehl in eine große Schüssel.
2. Schlage die Eier und eine Prise Salz hinzu und verquirle alles.
3. Gib die Hälfte der Milch hinzu und verrühre alles, bis es sich verbunden hat.
4. Gib den Rest der Milch hinzu, um einen dünnen Teig zu erhalten. Ein paar Klümpchen? Keine Sorge, die schmelzen gleich!
5. Vor dem Braten jedes Pfannkuchens ½ Teelöffel Butter oder einen Schuss Öl in eine heiße Pfanne geben und einen Löffel Teig in die Mitte gießen. Umschwenken, um den Boden zu bedecken, dann ca. 1 Minute braten und wenden. Wenn du dich nicht traust, ihn zu wenden, verwende einen Pfannenwender. Keine Sorge, es kann ein paar Versuche dauern, bis die perfekten Pfannkuchen gelingen!
6. Mach weiter, bis du genug Pfannkuchen gemacht hast, dann serviere sie mit deinen gewünschten Füllungen!
Süß oder herzhaft? Hier sind einige Toby Tiger Favoriten…
SÜSS: Probiere einen kleinen Klecks Eis, etwas Zitronensaft und Zucker, oder geschmolzene Schokolade und Bananenscheiben. Köstlich!
HERZHAFT: Wir lieben Frühstückspfannkuchen mit Rührei und Speck, oder sogar Pizza-Pfannkuchen – mit Tomatensauce, geriebenem Käse und allen gewünschten Belägen. Unter den Grill legen, bis der Käse blubbert. Lecker!
